Pom Wonderful

Pom es un zumo de granada 100% con propiedades antioxidantes . No contiene conservates ni colorantes, no contiene potasio ni gluten. De venta en Colette Paris
El Sabroso zumo de granada , a inspirado a Peter Krause la creación de una receta de cocina premiada por Pom Wonderful, su receta "filetes de pato con reduccion de granadas"

Sauce:
1 cup POM Wonderful 100% pomegranate juice
1 cup chicken stock (I make my own, use low sodium if canned)
1 tbsp champagne vinegar (or any white wine vinegar)
1 tbsp brown sugar
8-10 black peppercorns, whole
1 packed tsp zest of lemon
1 medium shallot, sliced
1 tsp olive oil
salt to taste
1 tsp flour with leftover duck fat (to make a roux)

Seared duck breasts
2 duck breasts, skin and fat scored
1 tsp olive oil
salt to taste
handful of pomegranate arils for garnish

Matchstick potatoes
1 Idaho potato, sliced into matchstick-thick spears
Duck fat from sautéed breasts
Peanut oil to top off
salt to taste

Anni B Sweet.

Anni B Sweet.
No se si habeis escuchado algo de Anni.... lindeza, hoy podeis conocer su trabajo gratis en Madrid a partir de la 19:30, en plaza de los cines Luna, un paseito y algo por descubrir, buen plan.....

Hoy a las 19:30 en la plaza de los cines Luna, Madrid. Gratis. Esperemos que no llueva!!

Anni B Sweet

Mekaneco.

Hola, os presento mis creaciones para el concurso MEKANECO, espero que os gusten y haber si hay suerte.........

Restaurante Albedrio.

El restaurante Albedrio nos regala estas recetas

Hola a todos una vez mas !! Estabamos pensando que receta os apetecería
preparar y comer . Como ya queremos comer fresquito hemos pensado en un
aperitivo/merienda/comida ligera en plan de picoteo.Para ello nos vamos a
dar un paseo por el mediterraneo y sus deliciosas recetas...
Creo que son sencillas y rápidas asique no os llevaran mucho tiempo
prepararlas.

Tzatziki (Grecia)

1 pepino
2 yogures griegos
1 ajo
eneldo(fresco),pimienta,sal aceite de oliva,lima
olivas negras

Lo primero es pelar y despepitar el pepino,después lo rallamos medio
grueso y lo dejamos escurrir para que pierda el agua.Lo ponemos en un bowl
y le añadimos el ajo rallado mas fino pero sin el corazón le añadimos el
yogur sin el suero el eneldo la sal ,la pimienta , el aceite de oliva y el
zumo de lima al gusto
Utilizamos olivas negras cortaditas por encima.

Baba ganoush (Baba Ghannouj)

El baba ganoush es una exquisita pasta de berenjenas muy clásica dentro de
las recetas de cocina árabe propia de Líbano Argelia Egipto etc... pero
esta muy extendida.

3 Bernjenas
1 ajo
pasta de sésamo tahini
limón
aceite de comino
pimentón
hierba buena
sal y aceite de oliva

Nosotros preferimos asar las berenjenas al fuego directamente como le
gusta a nuestro amigo Marcos,se asan hasta que se ponen negras (bien bien
negras "achicharradas" literalmente) cuando las tengamos así las
envolvemos en papel film(plástico) para que terminen de asarse en sus
propios vapores.Cuando estén blandas las ponemos debajo del grifo y con
mucho amor le quitamos la piel quemada.
Para el aceite de comino simplemente triturar aceite y comino
Para el siguiente paso podemos usar una termomix o un pasapurés de toda la
vida depende de la textura que os guste.Pasamos la berenjena con el
ajo(por la maquina que elijais) una cucharada y media (mas menos) de
pasta de sésamo un choríin de limón aceite para emulsionar sal y unas
hojitas de berenjena.
Hay otra opción en la que se le añade un poco de yogur griego para
suavizar el ahumado también está muy bién .
Por encima lo decoramos con pimentón semillas de sésamo hierba buena y
aceite de oliva.


HUMUS TAHINI

Igualmente es una receta parecida a la anterior salvando las distancias
pero con garbanzos ,procede de la misma zona.

250 gr de garbanzos
1 y 1/2 dientes de ajo
pasta de sésamo tahini
perejil al gusto
2 o 3 chalotas
aceite de comino
sal pimienta aceite de oliva
cebolla clavos laurel y una puntita de jamón (si, ya se que no es muy
arabe esto)
Virutas de jamón
Cebollino
Cebolla morada
Pimentón

Poner en remojo los garbanzos la víspera y cocerlos después en olla expres
con la cebolla con los clavos de olor ,laurel y la puntita de jamón
aproximadamente 45 minutos .Colar y reservar los garbanzos y el caldo.
Para esta receta nos gusta la termomix para que quede bien cremoso y
emulsionado.
No llenar mas de 3/4 añadir un chorro de aceite de comino 1 cuchara y 1/2
de pasta de sésamo, 2 chalotas mas o menos ,ajo 1 y 1/2,perejil sal
pimienta y aceite de oliva.Triturar a velocidad maxima durante 5 minutos
aprox usar un poco del caldo de la cocción si fuera necesario,hay que
tener en cuenta que si lo hacemos en caliente cuando se enfría se pone mas
denso.
Para decorarlo usamos pimentón ,cebolla morada en cuadraditos muy
pequeños,sésamo,cebollino cortado muy fino y unas pocas virutitas de
jamón, al final un poco de aceite de oliva

SALMOREJO

No podíamos dejar una receta de España al margen y hemos escogido el
salmorejo que a tantos os gusta.No se si es necesario decir que es típica
de Córdoba y hay muchas maneras de prepararlo..pero la nuestra es la
siguiente

5 tomates
1 pimiento asado
1 ajo y 1/2
aceite de oliva
sal
pan duro
Huevo duro
Piñones
Mojama
Cebollino

Usamos la termomix mezclamos el tomate,ajo pimiento y lo ponemos a triturar.
añadimos un par de pedazos de pan "majetes",seguimos triturando junto al
aceite mas o menos unos 40 ml y dejamos que turbine unos 5 minutos al
máximo probar de sal y añadir vinagre de jerez si fuese necesario. Cocemos
el huevo y pasamos la clara por un colador de malla fino y la yema pero
por separado.
Para decorar usamos la clara la yema y a nosotros nos gusta usar piñones y
jamón y un poquito de cebollino.

Todas estas recetas estarían fantasticamente acompañadas de pan de pita y
si os apetece afinar mas al salmorejo le va mejor un mollete..Otro día os
mando estas recetas.

Ahh, se me olvidaba me lo tomaría acompañado de un Bloody Mary os paso la
receta;
2 golpes de perrins
1 Zumo de tomate
Chorro de lima
pimienta,sal
1/2 copa de vodka seagrams (lo mejor es meter unos chiles en el vodka y
dejarlos una semana para que coja sabor y asi no usar tabasco)
5 gotas de tabasco
decorar con rama de apio
Preparar en un vaso mezclador y servir muy frio.
Como anecdota os contaré que es procedente de Nueva Orleans y el nombre
"dicen" que era el de la mujer del barman,la cual le habia abandonado
previamente sin motivos ,de ahí lo de bloody Mary.

Un abrazo a todos esperamos veros pronto !!

Concurso "Venusdea" Mekaneco

À TOUS LES ARTISTES : LAISSEZ VIBRER VOTRE IMAGINATION, ET RÉALISEZ UNE ILLUSTRATION QUI MET EN SCÈNE MEKANEKO DANS LA VERSION DE VOTRE CHOIX ::

©De Longis/Venusdea

Règlement du concours

• Le concours prendra fin le 30/06/2010 à minuit.
• Postez vos oeuvres sur le forum CFSL : http://forum.cfsl.net/viewtopic.php?f=41&t=61948
• Le(s) lot(s) seront attribués aux personnes dont les œuvres auront été choisies par l’artiste, Matteo De Longis.

Les prix

• 1er PRIX : UN MEKANEKO CUSTOMISÉ – PIÈCE UNIQUE – PAR L’ARTISTE LUI-MÊME
• 2nd PRIX : UN MEKANEKO, VERSION ARTOYZ
• 3e PRIX : UN MEKANEKO, VERSION DIY

Quelques liens pour vous aider

• website/blog Matteo De Longis : http://www.kamenstudio.com/wordpress/
• myspace MEKANEKO : http://www.myspace.com/mekaneko
• blog VENUSDEA : http://venusdea.blogspot.com/
• Artoyz /Mekaneko : http://www.artoyz.com/v21/indexShop.php?id=288&isVendor=true

Mekaneko ©De Longis/Venusdea/Mc Productions.Photo by bflv

Ici, un magnifique custom par Matteo De Longis realisé pour l'expo Mekaneko/Venusdea chez Artoyz. Pour vous donner une idee de la beauté des ses customs!

Mekaneko Acid Black Version©De Longis/Venusdea/Mc Productions.Photo by bflv

Mekaneko – Story

Créé par Matteo DE LONGIS , character-designer et musicien, MEKANEKO est un petit chat mécanique articulé né dans “SKY DOLL SPACESHIP COLLECTION”. Fourni avec un mini artbook et une planche de stickers pour le customiser, il vous est actuellement proposé en 2 versions classiques (White Pearl et Acid Black Metal), limitées à 800 ex – et une version collector ARTOYZ .

--------------Et maintenant, à vous de jouer !!! -------------------

Mekaneko © De Longis/Venusdea.Photo by bflv

✖ L'incroyable custom de Matteo De Longis.

© De Longis.Photo by bflv

✖ Et ici, son DELO, dessiné par lui-même, encore.

© De Longis/Canepa/Venusdea

✖ Custom Mekaneko realisé par Barbara Canepa ( donc..moi ! )

© De Longis/Lostfish/Venusdea

✖ Ici, le superbe custom Mekaneko par Lostfish .

© De Longis/Ciou/Venusdea

✖Encore un custom Mekaneko interprété avec le magnifique universe de Ciou.

IMPORTANT : tous ces cutoms , comme la batterie, serons exposé a lo stand Artoyz au prochain Japan Expo - Du 1 juillet au 4 juillet ( Paris ) .Venez nombreux, donc à les admirer du vrai !

ICI , toutes les autres infos.

Photo by bflv

✖ People ! Un vrai succes en fait cette incroyable vernissage chez Artoyz !

Par ICI , autres photos du vernissage Mekaneko, si vous êtes intéressés...

©De Longis/Venusdea

✖ Illustration réalisé par Matteo pour l' Exposition Mekaneko/Artoyz a le prochain Japan Expo !

✖ Il y aura aussi Ciou pour signer son très beau livre "Chats Siamois".
Pour tous les horaires et où nous trouver au prochaine JAPAN EXPO, voilà, tous les info nécessaires :

STAND SOLEIL ( Hall 5A, Allée BA26 )

✖ CIOU pour "Chat Siamois" -
• Vendredi : 15h – 17h
• Samedi : 14h – 16h

✖ Matteo De Longis pour "Mekaneko" et "Sky Doll Spaceship Collection"
• Jeudi : 15h – 17h
• Vendredi : 15h – 17h
• Dimanche : 15h – 17h

STAND ARTOYZ ( stand B.E.18 )

✖ Matteo De Longis pour "Mekaneko"
• jeudi :
• Vendredi : 11h – 14h
• Samedi : 11h – 18h
• Dimanche : 11h – 14h et 17h - 19h

------------Merci a tous et rdv a Japan Expo, donc !---------

Albedrio

Restaurante Albedrio .
Jaime Mato y socios, en Zahara de los Atunes un rincon encantador donde degustar una estupenda comida y una espectacular carta de Gin Tonic, con màs de 45 ginebras... y donde Jaime un tipo simpatico y encantador os explicara las diferencias entre tomar el gin con rodaja de limon o de lima, las diferencias entre usar tal o cual tonica o aromatizarlo con regaliz, pimenta.... bueno todo un mundo por descubrir.
Si pasais por Zahara de los Atunes no podeis faltar a la cita "Albedrio" no os decepcionara y con Jaime pasareis un buen rato.

Sorteo Titis.!!!!

Si te apetece un vestido originala participa en este sorteo.


Las normas, como siempre:

* Dejar un comentario en esta entrada con vuestro nombre (o nombre del blog en su defecto), email y procedencia. (Dejar el email, imprescindible).

* Hacerse seguidor del blog. (Si no lo eres, pincha en "seguir" en el margen derecho del blog. Hacerte una cuenta google no te compromete a tener blog, ni te mandan publicidad, ni a nada, así podrás seguir los blogs que te gustan).

* Si tenéis blog, publicar este sorteo en vuestro blog con enlace al mismo.

* Plazo: hasta el domingo 4 de julio a las 00h. Todos los comentarios que entren a partir de esa hora, quedarán fuera de concurso.

* El ganador se hará público el lunes 5 de julio y haremos el sorteo con la web http://www.sortea2.com/.

* Envío limitado a territorio nacional.

**** !!! Los comentarios que no cumplan estos requisitos no serán válidos!!! (ser riguros@s). Los comentarios anónimos, serán también excluidos.
suerte....!!!!!

Fantástico mr Fox

Wes Anderson 2009 basada en un cuento de Roald Dahl, musica de Alexandre Desplat y fotografia de Tristan Oliver.
Un Zorro que ha abandonado su instinto animal, para dedicarse a una vida hogareña junto a su familia. Pero el instinto es el instinto y no se puede resistir a su naturaleza salvaje, por lo que decide volver a sus origenes de ladron de gallinas, poniendo asi en peligro no solo a su familia, sino a toda su comunidad.
Rodada de forma artesanal, en la era del 3d , hace que sea una pelicula entrañable llena de guinos geniales.

blythe goticas

para fans de blythe y amantes de lo gotico, una muestra de....

Blythe news

international lottery for CWC exclusive
neo blythe doll "ahcahcum zukin" is on
!"heart montmartre"